DOLCETTO D’ALBA - DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
Der Wein stammt ursprünglich aus den höher gelegenen Hügeln der Langhe und findet in den Gebieten von Alba und Dogliani seine bevorzugten Lagen.
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Der Name kommt von der Süsse der Trauben, im Gegensatz dazu präsentiert sich der Wein jedoch trocken und angenehm leicht bitter.
Rebsorte: Dolcetto.
Farbe: Rubinrot, zu violett tendierend.
Bouquet: Weinig, fruchtig, frisch.
Geschmack: Trocken, angenehm leicht bitter.
Serviertemperatur: 16°C.
Empfehlung: Typischer Tafelwein, optimal zu allen Gängen.